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LES VIGNERONS
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Terroir calcaire, la Cuvée « Les Aveillons » allie élégance et finesse après un passage de 9 mois en cuve inox.
Terroir de Silex rouge et marnes, vieilles vignes sont unifiées en fûts d’acacia de 228L et 500L pendant 1 an.
Différents terroirs de silex, marnes, argilo-calcaires et sables argileux. Belle minéralité avec une belle longueur en bouche. Vin idéal aussi bien à l’apéritif que tout au long du repas.
Pouilly Fumé - Silex. Cuvée issue du cépage Sauvignon et née sur un terroir d'argile à silex. Robe Jaune à reflet vert avec un nez intense qui mêle des notes d'agrumes et une élégante trame minérale.